Les mitochondries sont souvent appelées "puissances de la cellule" car elles sont responsables de la production de l'ATP (adénosine triphosphate), la principale monnaie énergétique des cellules. Ils le font à travers un processus appelé respiration cellulaire, qui implique de décomposer le glucose (sucre) en présence d'oxygène pour libérer de l'énergie.
