* Modifications physiques: Modifier la forme ou l'apparence d'une substance mais ne changez pas sa composition chimique. Les exemples incluent la fusion, la congélation, l'ébullition et la sublimation.

* Changements chimiques: Entraîner la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques. Les exemples incluent la brûlure, la rouille et la cuisine.

Conductivité thermique Décrit dans quelle mesure un matériau transfère l'énergie thermique. C'est une propriété du matériel lui-même et n'implique pas la formation de nouvelles substances. Les molécules du matériau vibrent simplement plus rapidement en raison de la chaleur, et ces vibrations sont transférées aux molécules voisines.

Pensez-y de cette façon: Si vous chauffez une tige métallique, elle devient plus chaude, mais c'est toujours le même métal. La composition chimique de la tige n'a pas changé.