* Comportement de densité unique de l'eau: L'eau est inhabituelle en ce que sa densité augmente à mesure qu'il refroidit de 4 degrés Celsius à 0 degrés Celsius. En effet, les liaisons hydrogène entre les molécules d'eau deviennent plus ordonnées à des températures plus basses, rapprochant les molécules.
* densité maximale: À 4 degrés Celsius, l'eau atteint sa densité maximale.
* Extension lors du gel: Alors que l'eau continue de se refroidir en dessous de 0 degrés Celsius et se fige, il se développe en fait. En effet
en résumé:
* L'eau devient plus dense car elle refroidit de 4 degrés Celsius à 0 degrés Celsius.
* L'eau devient moins dense lorsqu'elle gèle dans la glace.
