Voici pourquoi:
* pas d'électrons libres: L'électricité est le flux d'électrons. Dans la plupart des matières organiques, comme une banane, les électrons sont étroitement liés aux atomes et ne bougent pas librement.
* Haute résistance: L'absence d'électrons libres entraîne une forte résistance au débit électrique. Cela signifie que l'électricité a du mal à traverser le matériau.
* Contenu ionique: Alors que les bananes contiennent des électrolytes, celles-ci se présentent principalement sous la forme d'ions (atomes chargés). Bien que les ions puissent porter une charge, leur mouvement est plus lent et moins efficace que le flux d'électrons dans un conducteur.
Ainsi, bien que vous puissiez voir des démonstrations de bananes produisant de l'électricité, elles sont généralement réalisées dans des scénarios spécifiques:
* haute tension: L'utilisation d'une très haute tension peut forcer un certain courant électrique à travers une banane. Cependant, ce n'est pas parce que la banane est un bon conducteur, mais parce que la tension surmonte la haute résistance.
* Solutions d'électrolyte: Si vous trempez une banane dans une solution conductrice, les ions dans la solution peuvent transporter du courant à travers le fruit. Cependant, la banane elle-même n'est pas le principal chef d'orchestre.
En général, les bananes ne sont pas considérées comme des conducteurs électriques. Ils sont mieux décrits comme des isolateurs, ce qui signifie qu'ils résistent à l'écoulement de l'électricité.