Voici pourquoi:
* Énergie et changements de phase: Les molécules d'un liquide se déplacent constamment et vibrent. Lorsqu'un liquide perd de l'énergie (souvent par refroidissement), les molécules ralentissent et leurs vibrations diminuent.
* Forces intermoléculaires: Le mouvement réduit permet des forces intermoléculaires plus fortes, comme la liaison hydrogène ou les forces de van der Waals, pour rapprocher les molécules.
* Structure cristalline: Finalement, ces forces organisent les molécules en un modèle fixe et répétitif connu sous le nom de structure cristalline, qui définit l'état solide.
Exemples:
* Grement d'eau dans la glace
* Le métal fondu se solidifie en une forme de métal solide
* L'azote liquide se transformait en azote solide
Il est important de noter que la température spécifique à laquelle un liquide gèle (son point de congélation) dépend de la substance.
