Voici une ventilation:
* glucides: La source d'énergie la plus facilement disponible. Ils sont décomposés en glucose, qui est utilisé par les cellules pour la respiration. Les exemples incluent les sucres, les amidons et la cellulose.
* Lipides (graisses): Fournir une source d'énergie plus concentrée que les glucides et peut être stocké pendant des périodes plus longues. Ils sont décomposés en acides gras et en glycérol, qui sont utilisés pour la production d'énergie.
* protéines: Bien que les protéines soient principalement utilisées pour construire et réparer les tissus, ils peuvent également être décomposés en acides aminés et utilisés pour l'énergie.
En plus de ces principaux composés de stockage d'énergie:
* acides nucléiques (ADN et ARN) Contiennent de l'énergie sous forme de liaisons chimiques, mais cela est principalement utilisé pour stocker et transmettre des informations génétiques.
* ATP (adénosine triphosphate) est une molécule qui agit comme la principale monnaie énergétique des cellules. Ce n'est pas une molécule de stockage mais plutôt un porte-énergie libéré de la dégradation des glucides, des lipides et des protéines.
Ainsi, alors que tous les composés organiques contiennent de l'énergie, les principaux qui stockent et transfèrent de l'énergie dans les organismes vivants sont glucides, lipides et protéines .
