L'entropie est un concept important dans de nombreux domaines scientifiques, notamment la physique, la chimie, la biologie et la théorie de l'information. En physique, l'entropie est utilisée pour étudier le comportement des systèmes thermodynamiques. En chimie, l'entropie est utilisée pour étudier la spontanéité des réactions. En biologie, l'entropie est utilisée pour étudier l'évolution des organismes. En théorie de l’information, l’entropie est utilisée pour étudier la quantité d’informations contenues dans un message.