La nourriture que nous consommons a un impact important sur l’environnement. La production alimentaire nécessite des terres, de l’eau et de l’énergie, et génère également des gaz à effet de serre. Certains aliments ont un impact environnemental plus important que d’autres, et la manière dont nous produisons des aliments peut également faire la différence.

Dans cette vidéo, nous découvrirons comment nous pouvons manger sans mettre la planète en danger. Nous en apprendrons davantage sur les impacts environnementaux de différents aliments et discuterons de quelques moyens de réduire notre empreinte alimentaire.

Voici quelques conseils pour manger sans cuire la planète :

1. Mangez plus de plantes. Les plantes ont un impact environnemental moindre que les produits d’origine animale. Essayez de faire des repas à base de plantes la norme et conservez la viande pour les occasions spéciales.

2. Choisissez des produits locaux et biologiques. Les produits locaux contribuent à réduire les kilomètres alimentaires et les produits biologiques sont cultivés sans pesticides ni engrais nocifs.

3. Réduire le gaspillage alimentaire. N'achetez pas plus de nourriture que nécessaire et essayez de conserver les restes pour plus tard.

4. Compostez vos restes de nourriture. Le compostage contribue à transformer les déchets alimentaires en une ressource précieuse pouvant être utilisée pour fertiliser les plantes.

5. Soutenir l'agriculture durable. Achetez de la nourriture auprès d’agriculteurs engagés dans des pratiques durables.

En apportant de petits changements à notre alimentation et à nos choix alimentaires, nous pouvons tous contribuer à réduire notre empreinte alimentaire et à créer un avenir plus durable pour notre planète.