Miscibilité fait référence à la capacité de deux substances à se mélanger pour former une solution homogène.
* Eau (H₂O) :
* Oxygène (O₂) : Miscible. L'oxygène se dissout dans l'eau, mais pas très bien. C'est pourquoi les poissons peuvent respirer sous l'eau.
* Essence : Non miscible. L'essence et l'eau ne sont pas miscibles; ils ne se mélangent pas et ne forment pas de couches séparées.
* Chlorure de sodium (NaCl) : Miscible (dans une certaine mesure). Le sel se dissout dans l'eau, formant une solution d'eau salée.
* Éthanol (C₂H₅OH) : Miscible. L'éthanol et l'eau sont complètement miscibles et forment une solution homogène.
* Essence :
* Oxygène (O₂) : Miscible. L'essence est inflammable car elle se mélange facilement à l'oxygène de l'air.
* Chlorure de sodium (NaCl) : Non miscible. Le sel ne se dissout pas dans l'essence.
* Éthanol (C₂H₅OH) : Non miscible. L'essence et l'éthanol ne sont pas miscibles, bien qu'ils puissent être mélangés dans une certaine mesure.
* Chlorure de sodium (NaCl) :
* Oxygène (O₂) : Non miscible. L'oxygène est un gaz et le sel est un solide.
* Éthanol (C₂H₅OH) : Non miscible. L'éthanol ne se dissout pas dans le sel.
* Éthanol (C₂H₅OH) :
* Oxygène (O₂) : Miscible. L'éthanol est volatil et se mélange facilement à l'oxygène.
Résumé :
* Paires miscibles :
* Eau et oxygène
* Eau et éthanol
* Essence et oxygène
*Éthanol et oxygène
* Paires non miscibles :
* Eau et essence
* Essence et chlorure de sodium
*Chlorure de sodium et oxygène
*Chlorure de sodium et éthanol
