CH₃CONH₂ + H₂SO₄ → CH₃COOH + (NH₄)₂SO₄
Voici un aperçu de la réaction :
* Acétamide (CH₃CONH₂) :C'est le composé de départ, un simple amide.
* Acide sulfurique (H₂SO₄) :Celui-ci agit comme un acide fort, fournissant des protons (H⁺) pour la réaction.
* Acide acétique (CH₃COOH) :Il s'agit d'un acide carboxylique formé par l'hydrolyse de la liaison amide.
* Sulfate d'ammonium ((NH₄)₂SO₄) :Il s'agit d'un sel formé par la combinaison d'ions ammonium (NH₄⁺) et d'ions sulfate (SO₄²⁻).
Mécanisme :
La réaction se déroule par une attaque nucléophile de la paire libre d'électrons sur l'atome d'azote de l'acétamide sur un proton de l'acide sulfurique. Cette protonation rend l'amide plus sensible à l'hydrolyse. Les molécules d’eau attaquent ensuite le carbone carbonyle, brisant la liaison C-N et formant des ions acide acétique et ammonium. Ces ions se combinent ensuite avec l’ion sulfate pour former du sulfate d’ammonium.
Remarque : Cette réaction est un exemple d'hydrolyse catalysée par un acide d'un amide.
