* Mélanges sont des combinaisons de substances où chaque composant conserve ses propriétés individuelles. Ils ne sont pas liés chimiquement.
* Méthodes de séparation physique s'appuient sur des différences de propriétés physiques telles que le point d'ébullition, la densité, le magnétisme ou la taille des particules. Les exemples incluent :
* Filtration : Séparer les solides des liquides.
* Distillation : Séparer des liquides avec des points d'ébullition différents.
* Évaporation : Séparer un solide dissous d'un liquide.
* Magnétisme : Séparer les matériaux magnétiques des matériaux non magnétiques.
* Méthodes chimiques impliquent la rupture et la formation de liaisons chimiques. Ces méthodes sont utilisées pour créer de nouvelles substances, et non pour séparer celles qui existent déjà.
Par conséquent, les mélanges sont séparés par des moyens physiques et non chimiques.