Le vinaigre n'a pas un seul nom scientifique car ce n'est pas un composé chimique spécifique. C'est une solution diluée d'acide acétique dans l'eau , la concentration d'acide acétique allant généralement de 4% à 10%.

Voici une ventilation:

* acide acétique: Le composant principal du vinaigre, son nom scientifique est ch3COOH .

* eau: Le solvant de l'acide acétique, son nom scientifique est h2o .

Ainsi, vous pourriez dire que le "nom scientifique" du vinaigre est une solution aqueuse diluée d'acide acétique .