Voici les éléments chimiques qui composent les glucides, les graisses (lipides) et les protéines:

* glucides: Carbone (c), hydrogène (h) et oxygène (O)

* gras (lipides): Carbone (c), hydrogène (H) et oxygène (O). Certains lipides, comme les phospholipides, contiennent également du phosphore (P) et de l'azote (N).

* protéines: Carbone (C), hydrogène (H), oxygène (O) et azote (N). Certaines protéines contiennent également du soufre (s) et d'autres oligo-éléments.

Faites-moi savoir si vous souhaitez plus d'informations sur l'un de ces éléments ou leurs rôles dans ces macromolécules!