Voici pourquoi:

* densité: La densité est une mesure de la quantité de masse emballée dans un volume donné. Les liquides plus denses ont plus de masse dans le même espace.

* Gravité: La gravité tire les substances plus denses vers le bas.

* Immemiscibilibilibtive: Les liquides qui ne se mélangent pas sont appelés non miscibles. Ils résistent à se dissoudre les uns dans les autres.

Exemple: L'huile et l'eau sont non miscibles et ont des densités différentes. L'huile est moins dense que l'eau, donc elle flotte sur le dessus de l'eau, formant des couches distinctes.