* Capacité de chaleur spécifique: La quantité d'énergie thermique nécessaire pour augmenter la température de 1 gramme d'une substance de 1 degré Celsius est appelée sa capacité thermique spécifique. L'eau a une capacité thermique spécifique très élevée, ce qui signifie qu'il faut beaucoup d'énergie pour changer sa température. D'autres liquides, comme l'alcool, ont des capacités de chaleur spécifiques plus faibles.
* masse: La quantité de liquide que vous chauffez compte. Un plus grand volume de liquide prendra plus de temps à chauffer qu'un plus petit volume, même s'ils ont la même capacité thermique spécifique.
Pour répondre à votre question, nous devons savoir:
1. quels liquides comparez-vous?
2. Quelle est la masse de chaque liquide?
Exemple:
Si vous comparez 100 grammes d'eau et 100 grammes d'alcool, l'eau prendra plus de temps pour augmenter la température de 5 degrés car elle a une capacité thermique spécifique plus élevée.