conduction
* Mécanisme: Le transfert de chaleur par conduction implique le transfert d'énergie thermique par contact direct entre les molécules. Lorsqu'une partie du solide est chauffée, ses molécules vibrent plus vigoureusement. Ces vibrations sont transmises aux molécules voisines, ce qui les fait vibrer également, etc.
* Facteurs influençant la conduction:
* Propriétés du matériau: Différents matériaux ont des conductivités thermiques différentes. Les métaux sont d'excellents conducteurs en raison de leurs électrons libres, tandis que les isolateurs comme le bois et le plastique conduisent mal la chaleur.
* Différence de température: Plus la différence de température est grande entre deux points, plus le transfert de chaleur est rapide.
* Surface: Une surface plus grande permet plus de contact et un transfert de chaleur plus rapide.
* Épaisseur: Plus le matériau est épais, plus le transfert de chaleur est lent.
Autres mécanismes (moins significatifs)
* Radiation: Bien que les solides puissent rayonner de la chaleur, cela est généralement moins significatif que la conduction, en particulier à des températures plus basses. Le rayonnement implique l'émission d'ondes électromagnétiques, qui peuvent traverser un vide.
* Convection: La convection se produit généralement dans les fluides (liquides et gaz). Cependant, si un solide est en contact avec un liquide, un transfert de chaleur peut se produire par convection entre le solide et le liquide.
Exemples:
* chauffer une tige métallique: Lorsqu'une extrémité d'une tige métallique est chauffée, la chaleur se déplace à travers la tige par conduction, réchauffant finalement la tige entière.
* Cuisine sur une cuisinière: Chauffer de la cuisinière transfère à la casserole en conduction, puis à la nourriture à l'intérieur de la casserole.
* tenant une tasse de café chaude: Chauffer des transferts de tasse de café à votre main par conduction.
Point clé:
La conduction est le principal mode de transfert de chaleur dans les solides. C'est le processus par lequel l'énergie thermique est transférée par des vibrations moléculaires, et elle joue un rôle crucial dans de nombreux phénomènes quotidiens.
