1. augmentation de l'énergie cinétique: L'énergie thermique fournie au liquide augmente l'énergie cinétique des particules. Ils se déplacent plus rapidement et vibrent plus vigoureusement.
2. surmonter les forces intermoléculaires: L'augmentation de l'énergie cinétique permet aux particules de surmonter les forces d'attraction (forces intermoléculaires) qui les maintiennent ensemble à l'état liquide.
3. Changement de phase: Alors que les particules se libérent de ces forces, elles passent de l'état étroitement emballé et relativement ordonné d'un liquide à l'état de gaz plus dispersé et moins ordonné.
4. Expansion et mouvement: Dans l'état gazeux, les particules ont une plus grande liberté de mouvement. Ils se déplacent au hasard à des vitesses élevées, entrant en collision les uns avec les autres et les murs de leur conteneur. Il en résulte l'expansion du volume.
en résumé: Les particules dans un liquide, à l'ébullition, gagnent suffisamment d'énergie pour surmonter les forces intermoléculaires qui les maintiennent ensemble, passent à un état gazeux et se déplacent plus librement avec une énergie cinétique accrue.
