Voici quelques exemples de substances à faible chaleur spécifique:
* métaux: Fer, cuivre, aluminium, or, etc. C'est pourquoi les métaux sont utilisés pour la cuisson des pots et des casseroles, car ils chauffent rapidement et transfèrent de la chaleur efficacement.
* sable: C'est pourquoi les plages deviennent chaudes rapidement pendant la journée et se refroidissent rapidement la nuit.
* mercure: C'est pourquoi le mercure est utilisé dans les thermomètres, car sa température change rapidement et avec précision la température de son environnement.
En revanche, les substances à chaleur spécifique élevée nécessitent une grande quantité d'énergie pour changer leur température. L'eau en est un bon exemple. Il faut beaucoup d'énergie pour chauffer l'eau, c'est pourquoi il est utilisé comme liquide de refroidissement dans de nombreuses applications.
