1. Catalytiquement:
* enzymes: La manière la plus courante dans les systèmes biologiques est par l'enzyme catalase , qui se trouve dans la plupart des organismes vivants. La catalase accélère la décomposition du peroxyde d'hydrogène en eau (H₂O) et de l'oxygène (O₂):
2 H₂o₂ → 2 H₂o + O₂
* ions métalliques: Certains ions métalliques, comme le fer (Fe²⁺) et le manganèse (Mn²⁺), peuvent également catalyser la décomposition du peroxyde d'hydrogène. C'est pourquoi les solutions de peroxyde d'hydrogène devraient être stockées dans des bouteilles sombres et opaques, car la lumière peut accélérer le processus de décomposition en présence de ces ions métalliques.
2. Thermiquement:
* chaleur: Le peroxyde d'hydrogène peut également se décomposer en eau et en oxygène lorsqu'il est chauffé à une température suffisamment élevée. Ce processus est généralement plus lent que la décomposition enzymatique ou catalytique.
3. Photchimiquement:
* lumière: L'exposition à la lumière ultraviolette (UV) peut également provoquer la décomposition du peroxyde d'hydrogène.
Dans l'ensemble, la décomposition du peroxyde d'hydrogène est un processus relativement simple, entraînant la formation d'eau et d'oxygène. Le mécanisme spécifique et la vitesse du processus sont influencés par des facteurs tels que la présence de catalyseurs, la température et l'exposition à la lumière.
