cₙh₂ₙ₊₁oh
Où:
* n représente le nombre d'atomes de carbone dans la molécule.
Permettez-moi de le décomposer:
* cₙ :Cette partie indique le nombre d'atomes de carbone présents dans la molécule d'alcanol.
* h₂ₙ₊₁ :Cela représente le nombre d'atomes d'hydrogène. Le «n» est le même que le nombre de carbones, et nous en ajoutons 1 pour tenir compte de l'atome d'hydrogène supplémentaire attaché à l'oxygène.
* oh :Il s'agit du groupe hydroxyle, qui est caractéristique de tous les alcools.
Exemples:
* méthanol (ch₃oh) :n =1
* éthanol (c₂h₅oh) :n =2
* propanol (c₃h₇oh) :n =3
Cette formule vous aide à prédire la formule moléculaire de tout alcanol en fonction du nombre d'atomes de carbone qu'il contient.