* acidité: Le phénol est faiblement acide. Il a un PKA d'environ 10, ce qui signifie qu'il ne s'ionise que partiellement en solution.
* bicarbonate de sodium: Le bicarbonate de sodium (NAHCO3) est une base faible. Il n'est pas assez fort pour déprotone de manière significative du phénol.
* Solubilité: La solubilité du phénol dans la solution de bicarbonate de sodium est principalement régie par sa capacité à former des ions phénoxyde (C6H5o-), qui sont plus solubles dans l'eau que les molécules de phénol neutres. Cependant, la déprotonation du phénol par le bicarbonate de sodium est limitée en raison de la faible basité du bicarbonate de sodium.
quoi * fait * dissoudre le phénol:
* bases plus fortes: Des bases plus fortes comme le NaOH (hydroxyde de sodium) ou le KOH (hydroxyde de potassium) peuvent déprotone efficacement le phénol, formant l'ion phénoxyde, qui est très soluble dans l'eau.
* solvants organiques: Le phénol est soluble dans de nombreux solvants organiques, tels que l'éthanol, l'éther diéthylique et le chloroforme.
en bref: Bien que le phénol soit faiblement acide, le bicarbonate de sodium n'est pas une base suffisamment forte pour le déprotone de manière significative, entraînant une solubilité minimale.
