Il n'y a pas de formule chimique unique pour les «fruits» car les fruits sont une large catégorie de diverses parties des plantes. Les fruits peuvent varier considérablement dans leur composition, selon les espèces de la plante, la variété et même les conditions de croissance.

Voici pourquoi il n'y a pas une seule formule:

* Les fruits sont complexes: Ils contiennent un mélange de glucides (sucres, amidons), de l'eau, des vitamines, des minéraux, des fibres et divers composés organiques comme les acides et les pigments.

* Diversité: Différents fruits ont des compositions très différentes. Par exemple, une pomme est principalement en glucides, tandis qu'une tomate est riche en lycopène.

Au lieu d'une seule formule, vous pouvez analyser la composition chimique de fruits spécifiques.

par exemple, une pomme peut avoir une composition simplifiée comme celle-ci:

* glucides: Principalement des sucres comme le fructose, le glucose et le saccharose

* eau: Environ 85%

* fibre: Cellulose, pectine

* vitamines: Vitamine C, vitamines b

* minéraux: Potassium, phosphore, calcium

Pour en savoir plus sur la composition chimique d'un fruit spécifique, vous pouvez rechercher des bases de données en ligne ou des articles scientifiques.