Lorsque le méthanol est brûlé, le produit primaire est l'eau , qui est un liquide incolore.

Voici l'équation chimique pour la combustion du méthanol:

2 CH3OH + 3 O2 → 2 CO2 + 4 H2O

L'autre produit, le dioxyde de carbone (CO2), est un gaz incolore.