* Les mélanges ne gèlent pas à une seule température: Contrairement aux substances pures, les mélanges ont une gamme de congélation , pas un point spécifique. En effet, différents composants du mélange ont des points de congélation différents.
* Le point de congélation d'un mélange dépend de la composition: Plus il y a de composant, plus il influencera le point de congélation global du mélange.
Au lieu d'un nom spécifique, nous utilisons des termes comme:
* Range de points de congélation: Cela fait référence à la gamme de températures sur lesquelles le mélange passe du liquide au solide.
* Dépression de point de congélation: Ceci décrit le phénomène où le point de congélation d'un solvant est abaissé lorsqu'un soluté est ajouté.
Exemple: L'eau salée ne gèle pas à une seule température comme de l'eau pure. Le point de congélation de l'eau salée dépend de la concentration de sel. Plus la concentration de sel est élevée, plus le point de congélation est faible.
