Voici pourquoi:

* composés organiques sont principalement composés de carbone et d'hydrogène, souvent avec d'autres éléments comme l'oxygène, l'azote et le soufre. Ils sont généralement associés aux organismes vivants.

* composés inorganiques sont tous les autres composés qui ne correspondent pas à la définition des composés organiques. Ils n'ont pas la caractéristique du squelette de l'hydrogène carbone des molécules organiques.

Le chlorure de sodium, également connu sous le nom de sel de table, est composé de sodium et de chlore, dont aucun n'est considéré comme des éléments organiques.