* Solubilité et température: La solubilité d'une substance (comme le sel) dans un solvant (comme l'eau) est la quantité maximale de cette substance qui peut se dissoudre à une température donnée.
* énergie cinétique: Les molécules d'eau chaude ont plus d'énergie cinétique (elles se déplacent plus rapidement) que les molécules d'eau froide. Ce mouvement accru leur permet d'interagir plus vigoureusement avec les cristaux de sel, de les briser et de les dissoudre plus efficacement.
* Espace accru: Au fur et à mesure que l'eau se réchauffe, il se dilate, créant plus d'espace entre les molécules d'eau. Cet espace accru permet à plus de molécules de sel de s'adapter entre les molécules d'eau, augmentant la solubilité globale.
en bref: Plus la température de l'eau est élevée, plus elle peut contenir de sel en solution.