* pH Échelle: L'échelle de pH est logarithmique, ce qui signifie que chaque changement de nombre entier représente une différence dix fois dans la concentration en ions hydrogène.
* ions hydrogène: Un pH inférieur indique une concentration plus élevée d'ions hydrogène (H +), ce qui rend la solution plus acide.
* décalant l'équilibre: Un changement de pH 5 à pH 6 signifie une diminution de la concentration en ions hydrogène d'un facteur de 10.
en termes plus simples:
Imaginez que vous avez un verre de jus d'orange avec un pH de 5. C'est assez acide. Imaginez maintenant que vous ajoutez une petite quantité de bicarbonate de soude (qui est basique). Le bicarbonate de soude neutralise une partie de l'acide, réduisant la concentration en ions hydrogène, et le pH augmente à 6. Bien que encore acide, le jus d'orange est maintenant 10 fois moins acide qu'auparavant.
Remarque importante: Le changement exact de l'acidité dépend de la solution spécifique et du contexte. Par exemple, un changement de pH 5 à pH 6 dans une solution très acide peut ne pas être aussi significatif que le même changement dans une solution légèrement acide.