* changement d'état, pas de composition: Lorsque l'eau bouillonne, elle passe d'un liquide à un gaz (vapeur d'eau). La composition chimique de l'eau (H₂O) reste la même. Les molécules sont juste espacées plus loin et se déplacent plus rapidement à l'état gazeux.

* réversible: Vous pouvez inverser le processus en refroidissant la vapeur d'eau, ce qui le fait se condenser dans l'eau liquide. Cette réversibilité est une caractéristique des changements physiques.

* pas de nouvelles substances formées: L'eau bouillante ne crée pas de nouvelles substances. C'est juste un changement dans la façon dont les molécules d'eau sont organisées.

En revanche, un changement chimique impliquerait la formation de nouvelles substances avec différentes propriétés chimiques. Par exemple, le bois brûlant est un changement chimique car il produit des cendres, du dioxyde de carbone et d'autres substances différentes du bois d'origine.