Voici pourquoi:
* Synthèse des glucides: L'ER est le site de la synthèse glycogène chez les animaux. Ce processus implique l'assemblage de molécules de glucose dans le glycogène, une forme de stockage de glucides. De plus, l'ER joue un rôle dans la synthèse d'autres glucides, tels que la glycosylation des protéines.
* Synthèse lipidique: L'ER est le site principal de la synthèse lipidique dans les cellules. Cela comprend la synthèse des acides gras, des phospholipides et du cholestérol, qui sont des composants essentiels des membranes cellulaires et d'autres molécules importantes.
Remarque importante: Bien que l'ER soit le site principal de la synthèse des glucides et des lipides, d'autres organites jouent également des rôles. Par exemple, l'appareil Golgi modifie et emballe les lipides et les glucides synthétisés dans l'urgence.
