1. Les deux sont composés de matière. Cela signifie qu'ils occupent l'espace et ont de la masse.
2. Les deux peuvent être séparés physiquement. Cela ne signifie pas qu'ils sont toujours facilement séparés, mais il est possible d'utiliser des méthodes physiques comme la filtration, la distillation ou le magnétisme pour séparer les composants des mélanges et des substances.
Différences clés:
* Composition: Les mélanges ont une composition variable, ce qui signifie que les proportions de leurs composants peuvent changer. Les substances ont une composition fixe et définie.
* Propriétés: Les mélanges conservent les propriétés de leurs composants individuels. Les substances ont des propriétés uniques différentes de leurs éléments constitutifs.
* Séparation: Les mélanges peuvent être séparés par des moyens physiques. Les substances ne peuvent être séparées que par des moyens chimiques.
Exemple:
* Mélange: Eau salée. Vous pouvez facilement séparer le sel de l'eau en faisant bouillir l'eau, en laissant le sel derrière.
* substance: Eau (H2O). L'eau est toujours composée de deux atomes d'hydrogène et d'un atome d'oxygène. Vous ne pouvez pas séparer ces composants en utilisant des méthodes physiques. Vous auriez besoin d'une réaction chimique pour décomposer l'eau en ses éléments.
