* Propriétés physiques: Ce sont des caractéristiques d'une substance qui peut être observée ou mesurée sans modifier la composition chimique de la substance. Les exemples incluent la couleur, la densité, le point de fusion et la solubilité.

* Propriétés chimiques: Ceux-ci décrivent comment une substance réagit avec d'autres substances ou comment elle modifie sa composition dans certaines conditions. Les exemples incluent l'inflammabilité, la réactivité avec les acides et l'oxydation.

Absorbance est la capacité d'un matériau à prendre et à tenir un liquide. Ce processus n'implique pas de changement chimique dans le matériau lui-même. Le liquide est simplement absorbé par les pores ou les espaces du matériau.

Exemple: Une éponge absorbe l'eau, mais la composition chimique de l'éponge ne change pas. Il tient simplement physiquement l'eau dans sa structure.