Voici une ventilation:
1. Ingestion: C'est le processus de prise de nourriture dans le corps par la bouche.
2. Digestion mécanique: Cela implique de décomposer physiquement les aliments en petits morceaux. Cela se fait par la mastication (mastication) et les mouvements de barattage dans l'estomac et les intestins.
3. Digestion chimique: C'est là que les enzymes jouent un rôle crucial. Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui accélèrent les réactions chimiques. En digestion, les enzymes décomposent de grandes molécules alimentaires en blocs de construction plus petits par l'hydrolyse . L'hydrolyse est une réaction chimique qui implique l'ajout d'une molécule d'eau pour briser une liaison.
Voici quelques exemples d'enzymes et de leurs molécules alimentaires correspondantes:
* glucides (par exemple, l'amylase) décomposer les glucides en sucres simples comme le glucose.
* Proteases (par exemple, pepsine, trypsine) décomposer les protéines en acides aminés.
* Lipases (par exemple, la lipase pancréatique) décomposer les graisses (lipides) en acides gras et glycérol.
4. Absorption: Une fois que les molécules alimentaires sont décomposées en leurs éléments constitutifs, ils sont absorbés dans la circulation sanguine par l'intestin grêle.
5. Élimination: Tous les restes alimentaires non digérés sont éliminés du corps comme déchets.
en résumé: La digestion est un processus complexe qui implique à la fois la rupture mécanique et chimique des molécules alimentaires. Les enzymes qui catalysent ces réactions dans l'hydrolyse sont essentielles pour décomposer de grandes molécules alimentaires dans leurs blocs de construction, qui peuvent ensuite être absorbés et utilisés par le corps.
