* Changement physique: Les molécules de sucre se dispersent simplement dans les molécules d'eau du thé. La composition chimique du sucre et les molécules d'eau restent les mêmes. Aucune nouvelle substances n'est formée.
* Propriété physique: Une propriété physique décrit l'apparence ou le comportement d'une substance sans changer sa composition chimique. La solubilité (la capacité d'une substance à se dissoudre dans un autre) est une propriété physique.
Voici un moyen simple de se souvenir:
* Modifications physiques Peut être inversé (vous pouvez évaporer l'eau et récupérer le sucre).
* Modifications chimiques entraîner une nouvelle substance qui se forme (comme le bois brûlant, qui crée des cendres et des gaz).