Oui, c'est absolument vrai! Lorsque les acides réagissent avec les carbonates, ils produisent du dioxyde de carbone, ainsi qu'un sel et une eau.

Voici une explication simplifiée:

* acides contiennent des ions hydrogène (H +) qui sont facilement libérés.

* carbonates contenir l'ion carbonate (CO3 ^ 2-)

* réaction: Les ions hydrogène de l'acide réagissent avec l'ion carbonate, formant de l'acide carbonique (H2CO3).

* Décomposition: L'acide carbonique est instable et se décompose rapidement en dioxyde de carbone (CO2) gaz et eau (H2O).

Voici un exemple courant:

* acide chlorhydrique (HCL) + carbonate de calcium (CACO3) → chlorure de calcium (CACL2) + dioxyde de carbone (CO2) + eau (H2O)

Cette réaction est souvent utilisée dans les laboratoires de chimie pour démontrer la production de dioxyde de carbone. Le bouillonnement et le pétillement que vous voyez est le dioxyde de carbone libéré.