* composants multiples: L'eau de mer est composée d'eau (H2O), de sels dissous (principalement du chlorure de sodium, mais aussi du magnésium, du potassium, du calcium et d'autres), des gaz dissous (oxygène, azote, dioxyde de carbone) et même petites quantités de matière organique.
* pas de composition fixe: Les proportions de ces composants peuvent varier en fonction de l'emplacement, de la profondeur et d'autres facteurs. Par exemple, la salinité (teneur en sel) de l'eau de mer est plus élevée dans certaines régions que d'autres.
* Composants séparables: Les composantes de l'eau de mer peuvent être séparées par des moyens physiques. Par exemple, le sel peut être extrait par évaporation et l'eau douce peut être obtenue par des processus de dessalement.
En revanche, une substance pure a une composition fixe et ne peut pas être décomposée en substances plus simples par des moyens physiques. Des exemples de substances pures comprennent l'eau (H2O), l'or (Au) et l'oxygène (O2).
Par conséquent, comme l'eau de mer est une combinaison de plusieurs composants avec des proportions variables qui peuvent être physiquement séparées, il est classé comme un mélange , pas une substance pure.
