Voici une ventilation:
* Soluté: La substance qui se dissout. Il peut s'agir d'un solide, d'un liquide ou d'un gaz.
* solvant: La substance qui dissout le soluté. C'est généralement un liquide, mais peut également être un solide ou un gaz.
* Solution: Le mélange homogène s'est formé lorsque le soluté se dissout dans le solvant.
Facteurs affectant la solubilité:
* Température: La solubilité augmente généralement avec la température pour les solides et les gaz.
* Pression: La solubilité des gaz augmente avec la pression.
* Nature du soluté et du solvant: "Comme des dissout comme" - les solutés polaires se dissolvent dans les solvants polaires (par exemple, le sel dans l'eau) et les solutés non polaires se dissolvent dans des solvants non polaires (par exemple, l'huile dans l'essence).
* Présence d'autres substances: La présence d'autres solutés peut affecter la solubilité d'une substance donnée.
Exemples de solubilité:
* sucre dans l'eau: Le sucre est soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'il se dissout et forme une solution homogène.
* sel dans l'eau: Le sel est également soluble dans l'eau, formant une solution salée.
* huile dans l'eau: L'huile n'est pas soluble dans l'eau, car ils ne sont pas miscibles en raison de leurs différentes polarités.
Unités de solubilité:
La solubilité peut être exprimée en diverses unités, notamment:
* G / 100g Solvant: grammes de soluté pour 100 grammes de solvant
* mol / l: moles de soluté par litre de solvant (molarité)
* ppm: parties par million
La compréhension de la solubilité est cruciale dans de nombreux domaines, notamment la chimie, la biologie et les sciences de l'environnement. Il nous aide à prédire comment les substances se comporteront lorsqu'ils sont mitigés, concevaient des réactions chimiques et analysent les échantillons environnementaux.
