* Les réactions exothermiques libèrent la chaleur. La formation de bulles dans le soda est en fait un exemple de changement physique , pas un changement chimique.
* Les changements physiques impliquent un changement d'état ou de forme, et non un changement de composition chimique. Les bulles dans le soda sont formées par la libération de gaz de dioxyde de carbone dissous. Ceci est entraîné par une diminution de la pression (lorsque vous ouvrez la bouteille ou la boîte) et un changement de température (plus le soda est chaud, plus le gaz s'échappe plus rapidement).
* Aucune nouvelle substances n'est formée. Le dioxyde de carbone était déjà dissous dans le soda; Il passe simplement d'un état dissous à un état gazeux.
en résumé: Alors que les bulles se formant dans le soda peuvent donner l'impression que quelque chose se passe "énergiquement", le processus est simplement un changement physique de dioxyde de carbone passant de la forme dissous à gazeux, et non une réaction chimique qui libère la chaleur.
