Voici pourquoi:

* Surface et transfert de chaleur: La surface joue un rôle crucial dans la rapidité avec laquelle la chaleur peut être transférée en substance. Plus de surface signifie plus de points de contact pour l'énergie thermique pour interagir.

* Felting: La fusion est le processus d'une substance en transition d'un solide à un liquide. Cela nécessite une énergie thermique pour briser les liaisons en maintenant les molécules du solide.

* Ferme plus rapide: Plus il y a de surface exposée à la chaleur, plus la substance absorbe rapidement cette chaleur et fondre.

Exemple: Imaginez que vous avez deux glaçons, un grand et un petit. Le plus petit glaçon se fondera plus rapidement car il a une plus grande surface exposée à l'air (et à la chaleur).