1. Observation et réversibilité:

* dissolution: Lorsque vous ajoutez du sel à l'eau, il disparaît dans la solution. Cela peut sembler un changement chimique, mais ce ne sont en fait que les cristaux de sel se séparent et se dispersent.

* Évaporation: Si vous chauffez la solution d'eau salée, l'eau s'évaporera, laissant les cristaux salés derrière. Cela démontre que le sel n'a pas été modifié en permanence. Le sel est simplement séparé de l'eau.

2. Pas de nouvelle base de substance:

* Composition: Le sel (NaCl) est toujours du sel (NaCl) même lorsqu'il est dissous dans l'eau. Vous n'avez créé de nouveaux composés chimiques.

* Propriétés chimiques: Le sel conserve ses propriétés chimiques d'origine. Il a toujours les mêmes liaisons chimiques et peut être récupérée par évaporation.

3. Changements d'énergie:

* La dissolution est souvent endothermique: Bien qu'il ne soit pas toujours perceptible, le processus de dissolution peut absorber une petite quantité de chaleur, mais ce n'est pas une réaction chimique.

* pas de libération d'énergie significative: Il n'y a pas de libération significative de chaleur ou de lumière qui indiquerait une réaction chimique.

Points clés:

* Modifications physiques impliquent des altérations de la forme ou de l'apparition d'une substance, mais pas de sa composition chimique.

* Modifications chimiques entraîner la formation de nouvelles substances avec différentes compositions chimiques.

en résumé: Dissousser le sel de table dans l'eau est un changement physique car:

* Le sel est simplement dispersé dans l'eau, et non chimiquement modifié.

* Les composants d'origine (sel et eau) peuvent être facilement récupérés par évaporation.

* Aucune nouvelle substance n'est formée.