Comprendre le processus d'oxydation
* Dichromate d'acide: Le dichromate de potassium (k₂cr₂o₇) en solution acide est un fort agent oxydant. Il est couramment utilisé pour oxyder les alcools.
* Changement de couleur: L'ion dichromate (cr₂o₇²⁻) est de couleur orange. Lorsqu'il agit comme un oxydant, il est réduit à l'ion Cr³⁺ vert. Ce changement de couleur de l'orange au vert est un indicateur visuel de la réaction d'oxydation.
facilité d'oxydation et temps
* alcools primaires (comme Butan-1-ol): Ce sont les plus faciles à oxyder. Ils peuvent être oxydés en aldéhydes, puis plus loin vers les acides carboxyliques.
* temps: La solution changera de couleur relativement rapidement en raison de la facilité d'oxydation.
* alcools secondaires (comme Butan-2-ol): Ceux-ci peuvent être oxydés en cétones.
* temps: L'oxydation est plus lente qu'avec les alcools primaires. Il pourrait prendre un peu plus de temps pour que la solution change de couleur.
* alcools tertiaires (comme 2-méthylpropan-2-ol): Les alcools tertiaires ne peuvent pas être oxydé par le dichromate acide. Ils n'ont pas l'atome d'hydrogène attaché au carbone portant le groupe hydroxyle qui est nécessaire pour le processus d'oxydation.
* temps: La solution ne changera pas la couleur car aucune réaction d'oxydation ne se produit.
Pourquoi la différence?
La facilité d'oxydation est déterminée par la stabilité de l'intermédiaire de carbocation formé pendant la réaction.
* alcools primaires: Formez des carbocations relativement instables.
* alcools secondaires: Former des carbocations plus stables.
* alcools tertiaires: Formez les carbocations les plus stables, mais le processus n'est pas possible avec le dichromate d'acide en raison de l'absence d'atome d'hydrogène sur le carbone portant le groupe hydroxyle.
Résumé
La facilité relative d'oxydation avec le dichromate acide suit cet ordre:
1. alcools primaires> alcools secondaires> alcools tertiaires (non oxydés)
Cela se reflète dans le temps qu'il faut à la solution pour changer la couleur, les alcools primaires provoquant le changement le plus rapide et les alcools tertiaires ne provoquent aucun changement.
