Voici pourquoi:
* soluble: Cela signifie que la substance (dans ce cas, le sucre) a la capacité de se dissoudre dans un solvant (eau).
* Solution: Une solution est un mélange homogène formé lorsqu'un soluté (sucre) se dissout dans un solvant (eau).
D'autres termes qui pourraient être utilisés, mais qui ne sont pas les plus précis, notamment:
* miscible: Ce terme fait généralement référence au mélange de liquides, et non à des solides se dissolvant dans les liquides.
* réagit avec l'eau: Alors que le sucre interagit avec les molécules d'eau, ce n'est pas une réaction chimique au sens traditionnel. Les molécules de sucre se séparent et se dispersent simplement dans l'eau.
