Ce n'est pas une "valve de pH", mais plutôt une échelle pH qui mesure l'acidité.

Voici comment cela fonctionne:

* L'échelle de pH varie de 0 à 14.

* un pH de 7 est neutre.

* Les valeurs inférieures à 7 sont acides , avec des nombres plus faibles indiquant une acidité plus forte.

* Les valeurs supérieures à 7 sont de base (alcaline) , avec des nombres plus élevés indiquant une alcalinité plus forte.

Ainsi, plus la valeur du pH est faible, plus une substance est acide.