Voici l'équation:
CO2 (G) + H2O (L) ⇌ H2CO3 (aq) ⇌ H + (aq) + HCO3- (aq)
Décomposons-le:
* CO2 (G): Le dioxyde de carbone, un déchet de métabolisme, se dissout dans le sang.
* h2o (l): L'eau, le solvant dans lequel la réaction a lieu.
* H2CO3 (aq): L'acide carbonique, formé lorsque le CO2 réagit avec l'eau.
* h + (aq): Ions hydrogène, qui contribuent à l'acidité.
* HCO3- (aq): Les ions bicarbonate, qui agissent comme un tampon, absorbant les ions H + excès.
Comment fonctionne le tampon:
1. lorsque le sang devient acide (augmentation de H +):
- Les ions bicarbonate (HCO3-) réagissent avec les ions H + excès pour former l'acide carbonique (H2CO3). Ce processus supprime les ions H +, réduisant l'acidité.
2. lorsque le sang devient basique (diminution h +):
- L'acide carbonique (H2CO3) se dissocie, libérant les ions H + et les ions bicarbonate (HCO3-). Ce processus libère des ions H +, augmentant l'acidité.
L'importance du tampon:
Le système de tampon de bicarbonate maintient le pH sanguin dans une plage étroite de 7,35 à 7,45. Ceci est essentiel pour:
* Activité enzymatique: De nombreuses enzymes fonctionnent de manière optimale à un pH spécifique.
* Fonction cellulaire: Les cellules nécessitent un environnement stable pour effectuer des processus vitaux.
* Santé globale: Les écarts par rapport à la plage de pH normaux peuvent entraîner une acidose (pH faible) ou une alcalose (pH élevé), provoquant divers problèmes de santé.
Remarque: L'équation du tampon bicarbonate est une représentation simplifiée d'un système complexe. D'autres tampons contribuent également au maintien du pH sanguin, notamment des protéines et des ions phosphates.
