similitudes:
* alcools: Les deux sont classés comme des alcools, ce qui signifie qu'ils contiennent un groupe hydroxyle (-OH) attaché à un atome de carbone.
* inflammable: Ce sont tous deux des liquides inflammables.
* miscible avec l'eau: Ils se mélangent tous les deux facilement avec de l'eau.
Différences:
* Formule chimique:
* méthanol: CH3OH (un atome de carbone)
* éthanol: C2H5OH (deux atomes de carbone)
* Production:
* méthanol: Produit synthétiquement à partir de gaz naturel ou de charbon.
* éthanol: Peut être produit naturellement par la fermentation des sucres (par exemple dans la bière, le vin) ou synthétiquement.
* Toxicité:
* méthanol: hautement toxique. La consommation de petites quantités peut provoquer la cécité, le coma et la mort.
* éthanol: L'alcool trouvé dans les boissons alcoolisées. La consommation de quantités modérées peut avoir des effets enivrants, mais une consommation excessive est nocive.
* utilise:
* méthanol: Principalement utilisés dans les applications industrielles comme les additifs de carburant, l'antigel et comme solvant.
* éthanol: Utilisé comme additif de carburant (Gasohol), solvant, désinfectant et boissons alcoolisées.
en un mot:
Bien que les deux soient des alcools, le méthanol est très toxique et utilisé principalement à des fins industrielles, tandis que l'éthanol est l'alcool que nous buvons et a de nombreuses autres utilisations.
