Dans une tasse d’eau glacée, les molécules d’eau se déplacent très lentement. Ils n'ont pas beaucoup d'énergie et ne bougent pas beaucoup. C'est pourquoi la glace est solide et ne coule pas comme l'eau liquide.
Lorsque vous placez une tasse d’eau bouillante à côté d’une tasse d’eau glacée, la chaleur de l’eau chaude sera transférée à l’eau froide. Cela entraînera un mouvement plus rapide des molécules d’eau contenues dans l’eau froide. À mesure que les molécules d’eau contenues dans l’eau froide se déplacent plus rapidement, elles commenceront à entrer plus souvent en collision les unes avec les autres et avec les parois de la tasse. Cela fera chauffer l’eau froide.
Finalement, la température de l’eau chaude et de l’eau froide s’égalisera. Cela signifie que les molécules d’eau dans les deux tasses se déplaceront à la même vitesse. À ce stade, l’eau dans les deux tasses sera à la même température.