L'eau est la molécule inorganique la plus importante du corps humain, représentant environ 60 % du poids corporel. Il est impliqué dans de nombreuses fonctions vitales, notamment :

* Réguler la température corporelle

* Transporter les nutriments et l'oxygène vers les cellules

* Élimination des déchets des cellules

* Joints lubrifiants

* Amortir le cerveau et la moelle épinière

L’eau aide également à maintenir le bon équilibre des électrolytes dans le corps. Les électrolytes sont des minéraux dissous dans l’eau et conducteurs d’électricité. Ils sont importants pour de nombreuses fonctions corporelles, notamment :

* Réguler la tension artérielle

* Contrôler les contractions musculaires

* Transmission de l'influx nerveux

Le corps tire son eau des aliments et des boissons que nous consommons. Il est important de boire beaucoup de liquides tout au long de la journée pour rester hydraté. La quantité d’eau qu’une personne doit boire chaque jour varie en fonction de facteurs tels que l’âge, le niveau d’activité et le climat.