Cela peut être compris en considérant le comportement des molécules de gaz à différentes températures. À des températures plus élevées, les molécules de gaz ont plus d’énergie et se déplacent plus rapidement. Cela signifie qu’ils sont plus susceptibles de s’échapper du liquide et de revenir à la phase gazeuse, diminuant ainsi la concentration de gaz dissous dans le liquide. À l’inverse, à des températures plus basses, les molécules de gaz ont moins d’énergie et se déplacent plus lentement, ce qui les rend moins susceptibles de s’échapper du liquide et augmente la concentration de gaz dissous.
L’effet de la température sur la vitesse de dissolution d’un gaz est particulièrement important dans les cas où le gaz est peu soluble dans le liquide. Par exemple, la solubilité de l’oxygène dans l’eau diminue d’environ 20 % pour chaque augmentation de température de 10°C. Cela signifie qu’à des températures plus élevées, moins d’oxygène est disponible pour respirer les organismes aquatiques, ce qui peut avoir des impacts négatifs sur leur survie et leur croissance.
