La réaction entre l’acide sulfurique concentré et l’eau est un processus hautement exothermique qui produit une grande quantité de chaleur. La réaction peut être représentée par l’équation suivante :

H2SO4(l) + H2O(l) -> H3O+(aq) + HSO4-(aq)

Dans cette réaction, l'acide sulfurique concentré donne un proton (H+) à une molécule d'eau, formant un ion hydronium (H3O+) et un ion hydrogénosulfate (HSO4-). La chaleur produite par la réaction est due à la formation de nouvelles liaisons entre les ions hydrogène et les molécules d’eau.

La réaction entre l’acide sulfurique concentré et l’eau est également un processus très corrosif. L'acide concentré peut provoquer de graves brûlures à la peau et aux yeux, et peut également endommager les vêtements et autres matériaux. Il est important de manipuler l’acide sulfurique concentré avec une extrême prudence et de toujours porter des vêtements et des lunettes de protection lorsque vous travaillez avec.