Explication :
Lorsque du zinc est ajouté pour diluer l’acide sulfurique, il réagit pour produire de l’hydrogène gazeux. Cette réaction est vigoureuse et produit beaucoup de pétillement. Lorsque du zinc est ajouté à de l’acide sulfurique concentré, la réaction est beaucoup plus lente et produit moins de gaz. En effet, l’acide concentré est plus visqueux et ne permet pas au zinc de se dissoudre aussi facilement. Lorsque du zinc est ajouté à l’acide acétique, la réaction est très lente et produit très peu de gaz. En effet, l'acide acétique est un acide faible et ne réagit pas avec le zinc aussi facilement que l'acide sulfurique.
Par conséquent, le pétillement sera moindre lorsque le zinc est ajouté à l’acide sulfurique concentré.