Lorsque vous souhaitez déterminer l'acidité ou l'alcalinité d'un gaz liquide ou soluble dans l'eau, la manière la plus simple consiste à effectuer un test décisif. Le test nécessite des papiers de tournesol, qui sont des bandes de papier étroites traitées avec des solutions chimiques qui sont sensibles aux changements de pH. Le nombre de pH exprime l'acidité ou l'alcalinité d'une solution sur une échelle logarithmique de zéro à 14. Sur l'échelle, 7 est neutre. Les valeurs inférieures à 7 sont plus acides, 0 étant le plus acide, et les valeurs supérieures à 7 sont plus alcalines, 14 étant les plus alcalines. Le terme «basique» est souvent utilisé de manière interchangeable avec «alcalin». Une valeur de pH de 14 est la plus basique.
Utilisation de papiers de tournesol dans l'eau
Versez un échantillon aqueux (ou dissolvez un échantillon dans l'eau ") into a glass or beaker.", 3, [[Le test décisif ne fonctionne pas si l'échantillon n'est pas aqueux. Presque tout est acide ou alcalin sauf l'eau pure, qui est neutre, donc son pH est de 7 sur l'échelle.
Maintenez une extrémité de un morceau de papier tournesol rouge, trempez-le dans l'échantillon puis retirez-le. Il n'est pas nécessaire de le laisser dans l'échantillon pour une durée quelconque car tout changement de couleur est immédiat. Répétez cette étape avec un morceau de papier tournesol bleu. Encore une fois, il n'est pas nécessaire de laisser le papier dans l'échantillon pendant une durée quelconque.
Analysez la façon dont chaque papier réagit à l'échantillon. Si le liquide est alcalin, le papier rouge devient bleu et le papier bleu ne change pas. S'il est acide, le papier rouge ne change pas et le papier bleu devient rouge. S'il est neutre, ni le papier rouge ni le papier bleu ne changent.
Utilisation de papier de tournesol avec du gaz
Mouillez un morceau de papier de tournesol rouge et un morceau de papier de tournesol bleu avec de l'eau. Utilisez les mesures de sécurité appropriées pour le gaz que vous testez.
Sous une hotte, ouvrez le récipient de gaz et laissez une partie de celui-ci entrer contact avec les deux morceaux de papier. Placez les papiers en contact avec le gaz. Les papiers tournesol réagissent aux gaz de la même manière qu'ils réagissent aux liquides, sauf que le gaz réagit plus uniformément sur toute la surface du papier.
Analyser la réaction de chaque papier l'échantillon. Si le gaz est alcalin, le papier rouge devient bleu et le papier bleu ne change pas. Si l'échantillon est acide, le papier rouge ne change pas et le papier bleu devient rouge. S'il est neutre, ni le papier rouge ni le papier bleu ne changent.
Avertissements
Les mineurs doivent être surveillés en tout temps lorsqu'ils manipulent des produits chimiques.
